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用心梁廚 - 2026年9月4日，晚上6時及8時30分
用心梁廚 X 紅棉 - 2026年9月5日，晚上6時及8時30分 及 9月6日，晚上6時及8時30分

名廚臻宴
為慶祝澳門巴黎人十周年誌慶，由8月7日起一連六個限定週末，多位享負盛名的星級名廚將於「名廚臻宴」輪流登場。從榮獲米芝蓮星級及米芝蓮指南肯定的餐飲翹楚，到中國頂尖烹飪競賽節目中的矚目名廚，受邀主廚將以獨到理念、精湛技藝與個人故事，呈獻各具風格的非凡餐饗體驗。系列活動的最後一週更將迎來一位重量級神秘名廚，為十周年盛典壓軸獻藝，帶來獨家珍饈盛宴。

盛宴將於專為十周年里程碑全新打造的恆溫餐饗空間「Le Cristal Parisian」舉行。這座通透殿堂宛如璀璨寶石，鑲嵌於巴黎人6樓庭園之中，讓賓客飽覽路氹金光大道全景，並以前排視角欣賞十周年限定無人機匯演。